gebe

Ayva reçeli nasıl yapılır?

Bu günkü tarifimiz ayva reçeli.Kahvaltı sofralarımız reçelsiz olmaz.Kahvaltı sofralarımızda  tercih edilen reçellerimiz genelde incir,çilek,vişne ve ayva.Bu reçel çeşitlerinden en sevdiğim lezzet incir ve ayva reçeli.Ayva reçelini o kadar seviyorumki bazen günlük yapıp tüketiyorum.Reçel tarifimize geçmeden önce biraz ayvanın yararlarından söz etmek istiyorum.

 


Antioksidan vitaminler arasında olan ayva vudu toksinlere karşı koruyor.Strese karşı güçlü bir koruyucu olan ayva hücre hasarınıda engelliyor.Lif bakımından zengin olan ayva sindrim sistemi için çok faydalı.Böbrek rahatsızlığından tansiyona, kolestrole kadar bir çok rahatsızlığa şifa kaynağıdır.Cilt güzelliği içinde çok faydalıdır.Bu küçük bilgilerden sonra ayva reçelimizin tarifini verelim.

Ayvanın bol olduğu bir mevsimdeyiz.En güzel mis kokulu sulu ayvalardan yapılan reçel tarifimiz.

 

Ayva reçeli nasıl yapılır?

 

 

Malzemeler

4 adet ayva
4 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
3-4 adet karanfil

 

Ayvalarımızın kabuklarını soyarak dilimliyoruz isterseniz küp küpte kesebilirsiniz.Kesme işleminden sonra tencereye alınan ayvaların üzerine şekerimizi döküyoruz.Şekerler erimeye başlayınca ocağa alıp pişiriyoruz.Sevgili hanımlar ayvanın çekirdeklerinize reçelimize hem kıvam hemde renk vermesi açısından atmıyoruz.Bir tülbente sarıp tenceremize koyuyoruz.Bu püf noktası sayesinde ayvamızın rengide kıvamıda harika oluyor.Reçelimiz istenen kıvama geldikten sonra  limon suyunu ve karanfili ekliyoruz.Soğumadan kavanozlara alıp kapaklarını iyice kapatıyoruz.Afiyet olsun


Evde sir ağda nasıl yapılır?

Evde sir ağda nasıl yapılır?

Bayanların erkeklerin en büyük sorunudur istenmeyen tüyler.İstenmeyen tüyler için bir çok alternatif bulunsada,kimi pratik oluşundan ve

Evde ağda nasıl yapılır?

Evde ağda nasıl yapılır?

İstenmeyen tüylerden kurtulmanın bir çok yolu vardır.Kimi bütçesine kimi acı eşiğine göre bu tercihlerden birini yapıyor.Eskiden

Evde kına nasıl yapılır?

Evde kına nasıl yapılır?

Düğünlerin olmazsa olmazıdır kına.Gelin ve damadın eline yakıldığı gibi ,normal zamanda da ele saça sürülebilir. Saçları

Evde konserve nasıl yapılır?

Evde konserve nasıl yapılır?

Sonbahar geldi ve hanımlar kışın tüketilmek için hazırlanan konserveler için kolları sıvadı.Ev yapımı konserveler kışın hem

Karışık turşu nasıl yapılır?

Karışık turşu nasıl yapılır?

Turşu sevmeyen varmı acaba ? Her dönem tüketilen turşuların kurulumu sonbahar.Sonbaharda kurulan turşular kışın çorbaların yanında,kadınların

Hatay Kömbesi Nasıl Yapılır?

Hatay Kömbesi Nasıl Yapılır?

Yöresel lezzetleri sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz.Bu yazımızda hatay yöresine ait,bayramların olmazsa olmazı kömbe tarifini paylaşıcaz.Uzun süre


Yorum Gönder