gebe

Evde konserve nasıl yapılır?

Sonbahar geldi ve hanımlar kışın tüketilmek için hazırlanan konserveler için kolları sıvadı.Ev yapımı konserveler kışın hem sağlıklı yemekler için avantaj hemde mutfakta kışın az zaman kaybını önlemede faydalı.Ani den gelen misafirler için ise pratik yemek hazırlamada avantaj.Ayrıca aniden evden ayrılmak zorunda kalırsanız eşiniz ve yetişkin çocuğunuz için de pratik yemek hazırlamada  kolaylık sağlıyacağını söyleyebilirsiniz.

 


Yaz sebzelerini en sağlıklı zamanında konserve yapıp kışın sağlıklı beslenebilirsiniz.Yapacağınız konservelerle sağlıklı beslenmenin yanında  hayatınızı mutfak alanında kolaylaştırıcak.Konserve yapılacak kavanozlar ve bunların kapakları temiz olmalı. Kapaklarda deforme olmamalı ve kavanoz ağızlarında kırık bulunmamalı.
Konserve yapılacak besin maddesi iyice yıkanmalı ve kaynar suda 1-2 dakika bekletilmeli.
Kavanozlar besin maddesi ile iyice doldurulmalı, içinde hava kalmamalı ve kapağı sıkıca kapatılmalı.

 

 

 

Evde konserve nasıl yapılır?

 

Domates Konservesi İçin Malzemeler:

15 kg. Domates 

Domates Konservesi Yapılışı

Domatesleri güzelce yıkayıp robotta çekin, çok çekmeyin su gibi olmasın.

Bir tencereye yağsız olarak koyun, kaynamaya başladıktan sonra 30 ila 45 dakika arası pişirin.

Ayrı bir tencerede kavanozları kaynatmak için su kaynatın.
Hâlâ domates kaynamaktayken, daha önceden yıkadığınız kavanozları tencerede kaynamakta olan suyla çalkalayın ve kavonazlar 1-2 tıkırdasın.

Kapaklarıda aynı şekilde kaynar suda biraz bekletin.

Domatesleri kaynar kaynar kavanozlara doldurun ve ağzını hiç beklemeden kapatıp düz bir yere ters çevirin.

Ocağın altı açık olmalı, hiç bir işlem soğuk olmayacak…

Kavanozlar soğuyana kadar yerlerinden kaldırmayın.

Soğuyan kavanozları, güneş görmeyen bir yerde saklayın.

Kavanozlar açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve açılan kavanozu en geç iki gün içinde tüketin.

Eğer bitiremeyecekseniz konserveleri küçük kavanozlarda hazırlamanız daha iyi olacaktır.
 Konserve edilen ürün tüketileceği zamana kadar serin ve karanlıkta saklanmalıdır
Güneş görmeyen bir yerde saklayınız. 
Afiyet Olsun


Evde düşük nasıl yapılır?

Evde düşük nasıl yapılır?

Bu konu evde düşük yapma yöntemleri hakkında bilgiler vermektedir

Evde sucuk nasıl yapılır ?

Evde sucuk nasıl yapılır ?

Bu konu evde sucuk nasıl yapılır hakkın da bilgiler vermektedir.

Evde dudak peelingi nasıl yapılır?

Evde dudak peelingi nasıl yapılır?

Bayanların fiziksel güzelliğinin göstergesidir dudaklar.Soğuktan,sıcaktan ,stresten bir çok neden den dudaklar kurur ve çatlar.Bu da estetik


Yorum Gönder