gebe

Kahvaltılık domates sosu tarifi

Merhaba sevgili hanımlar kış hazırlıklarına devam ediyoruz.Ve kahvaltı sofralarınız için bu yazımızda domates sosu tarifini vericem.Daha önce kahvaltılık acılı ezme tarifini paylaşmıştım.Dilerseniz o  yazıda inceleyebilirsiniz.Domets sosunu ister acılı ister acısız yapabilirsiniz damak  zevkinize kalmış seçim.

 

 

     Türk milleti olarak bizim için en önemli öğündür kahvaltı .Kahvaltı soframız haliyle  çok zengin .Temel gıdaların yanında farklı lezzetler soframızda eksik olmaz.Şahsen ben kahvaltı sofrasında çemen,acılı ezme ve domates sosuna bayılıyorum.Kahvaltılık domates sosumuzda ağırlık lı olarak domates kullanıcaz.Tarla domateslerinin yaz lezzetini kışın da bu sos sayesinde tadıcaksınız.Kahvaltılık sosu kahvaltı dışında meze olarak,ızgara yemekelerinin,makarnaların yanında ağız tadıyla tüketebilirsiniz.Lafı daha fazla uzatmadan domates sosumuzun tarifini paylaşalım.Kolay gelsin hanımlar

 

Kahvaltılık domates sosu  tarifi

 

 

Kışlık Domates Soslu Kahvaltılık İçin Malzemeler


2 kg sivri biber,
2 kg domates,
1 baş sarımsak,
Yarım çay bardağı üzüm sirkesi,
1 çay bardağı sıvı yağı,
Tuz.

Kışlık Domates Soslu Kahvaltılık Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.

Sarımsakları ezelim.

Biberleri yıkayalım ve istediğimiz büyüklükte doğrayalım.

Tencereye sıvı yağı, biberleri koyalım ve 2 – 3 dakika kavuralım.

İçine domatesleri, sarımsakları ilave edelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.

Sonra sirkeyi, tuzu ilave edelim ve sirkeyi çekene kadar pişirelim.

Daha sonra sıcak sıcak kavanozlara dolduralım ve kapaklarını sıkıca kapatıp, ters çevirelim.

Kavanozların tabanı soğuyana kadar bekletelim.

Serin bir yerde saklayıp, istediğiniz zaman açıp kullanabilirsiniz.
NOT:Eğer proses hatası yapmazsak sızdırma olmaz ama  olursa sızdıranları buzdolabında saklayarak kısa sürede tüketelim. 


Güneydoğu içli köfte tarifi

Güneydoğu içli köfte tarifi

Güneydoğu mutfağının  liste başı favori yemeklerinden biridir içli köfte. Bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması suretiyle

Siirt yöresi perde pilav tarifi

Siirt yöresi perde pilav tarifi

Canım Türkiyemin mutfak kültürü o kadar genişki.Her yöreye ait farklı lezzetler tatmak mümkün.Egenin zeytin yağlı yemekleri,güneydoğunun

Sarımsaklı antibiyotik etkili krem tarifi

Sarımsaklı antibiyotik etkili krem tarifi

Bu konu Sarımsaklı antibiyotik etkili krem tarifi hakkın da bilgiler vermektedir.


Yorum Gönder