Ev Yapımı Cevizli Şekerpare Tarifim Mutlaka Deneyin
Ev Yapımı Şekerpare Tarifi Cevizli Şekerpare tarifimi veriyorum hamile kadınlar kulübü'nde. Sizlere özellikle ramazan ayında kan şekeri düşenler için harika bir cevizli şekerpare tarifi veriyorum kızlar afiyet olsun.
Ev Yapımı Cevizli Şekerpare tarifim Mutlaka Deneyin Harika oluyor.
11 Ayın Sultanı Ramazan-ı Şerif geldi çattı kızlar. Bu ayı bizlere bahşeden Sonsuz merhamet sahibi Allah'a ham ediyorum. Şimdi biliyorsunuz ramazanlıklarda kan şekerlerinin düşmesinden dolayı canlar inanılmaz derecede tatlı çekiyor. Ben, eşim çocuklarım tatlıya baya düşkünüz yanında hele bir de çay var ise değmeyin keyfime. Ben hayatımda ilk kez bugün bu tatlıyı denedim sade yapmayayım cevizli yapayım dedim ve sonuç mükemmel oldu. Ha bu mükemmel olmuş lafını ben değilim Komşim Emine söyledi haberiniz olsun. Çocuklarım da eşim de yerken bayıldılar. Tabiki Üst Komşum altın padişahı Süleyman Bey ve Eşi Fatoş Hanım'da bayıldılar bu tatlıya. Hatta rivayet olunur ki, Süleyman Bey, bu tatlıyı pide ekmeğin arasına koyarak emerek yemiş :)
Şimdi sizlere bunu nasıl yaptığımı anlatayım ben de bir yerden okudum ama içine sevgimi kattım kızlar bilginiz olsun :)
EV YAPIMI ŞEKERPARE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER ŞUNLARDIR
- Öncelikle yeteri kadar irmik gerekiyor.
- İrmik için ben 6 kişilik aileyim diye 2 çay bardağı kullandım.
- 250 gram kadar tereyağı kullandım margarinde kullanabilirsiniz lezzet için tereyağ şart.
- Tereyağı ölçemem gramını diyor iseniz, 6 yemek kaşığı tereyağı kullandım.
- 2 adet yumurta kullandım birinin sarısını ayırdım üstüne sürmek için
- Yarım çay kaşığı kadar karborat
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un ( unu yavaş yavaş koyun yumuşak kıvam olsun birden atmayın belki 3,5 bardak ta kullanabilirsiniz )
- Şerbeti için 3 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su çeyrek limon ( orijin limon )
- 200 gr yani bi su bardağı ceviz kullandım.
Bunları sırasıyla irmiği koydum ve yavaşatan malzemeleri koyarak karıştırdım. Yumuşak bir kıvamda hamur elde ettim daha sonra bu hamuru avcumun içinde yuvarlayarak ( hamurları ceviz büyüklüğünde kopartınız ) içine cevizi kodum. Tabiki bu cevizi ben kıydım arkadaşlarım bilginiz olsun robotta çekin mutlaka.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koydum ve 175 derece fırında yarım saat kadar pişirdim. Tabiki tepsiye yerleştirdiğimde üzerine yumurtayı sürdükten hemen sonra çatalla şekilde verdim kızlar. Yarım saat sonra ortaya bu şaheser çıktı. Vallahi billahi çok pratik ve güzel kızlar.
NOT: Öncelikle bu tatlıya başlamadan en önce şerbeti hazırlayıp oda sıcaklığında dinlenmeye mutlaka alın. Ilıyan şerbeti dökeceksiniz fırından sonra afiyet olsun hayırlı Ramazanlar dilerim.
HAMİLEMİYİM.ORG