Merhabalar
Yemek yaparken bazı püf noktalarına uyulduğu zaman biraz da sevginizi birlikte yemeğe kattığınız zaman harika bir yemek çıkacaktır ortaya

Siz neden kayınvalidenizi kafanıza taktınız ki isteseniz çok da güzel
nohut yaparsınız. Kadınlar isterse ne olmaz ki dimi ama? Ben isterseniz size kendi yaptığım
nohut yemeğimden bahsedeyim.
''Düdüklüde nohut yemeği nasıl pişirilir?''
- Nohutlarımızı akşamdan soğuk suda ıslatıyoruz
- Sabah düdüklüye su alıp içine nohutların suyunu süzüp ekliyoruz
- 40 dakika kadar pişiriyoruz (içerisine kuşbaşı et koyup onun da haşlanmasını sağlayabilirsiniz)
- Etinizi dilerseniz ayrıca kavurarak da pişirebilirsiniz
- Etin piştiğinden emin olunduktan sonra soğan doğrayıp kavuruyoruz
- Salça ekliyoruz üzerine nohutları koyup su ekleyip pişene kadar ateşte bırakıyoruz. Tuz eklemeyi de unutmayınız.
Dilerseniz direkt olarak yağ koyup soğanı kavurup sonrasında akşamdan ıslattığınız nohutları ve eti ekleyip tuzunu da koyup üzerine sıcak su koyup düdüklü havasını açıp kaynamaya başlayınca düdüklü ses çıkaraktır sonrasında altını tamamen kısın düdüklü ayarını kapatın ve kısık ateşte 50-60 dk pişirin. Çok leziz bir
nohut yemeği sizi bekliyor. Arkasına bir de fırında sütlaç eklediniz mi menünüz hazır bile
''Evde sütlaç nasıl yapılır'' hemen aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.
Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır Kadınlar Kulübü Hamilemiyim'de
www.hamilemiyim.org