Merhabalar.
Ne yalan söyleyeyim kestaneye ben de bayılırım. Hem çiğ hem haşlanmış hem fırında yemeyi severim ama en çok da sanırım soba üzerinde çizik kestane hem yemesini hem onun o mis kokusunu çok severim. Üstelik soba üzerinde kestane yapmayalı da epey oldu.
Bursa kestane açısından oldukça meşhur. Kestane şekeri oldukça iyi yani. Size şimdi merak ettiğiniz için bursa kestanesi fırında pişirme tarifini vermek istiyorum. Bir Bursalı arkadaşım var çok çok güzel yapar sağolsun.
"Bursa kestanesi nasıl pişirilir?"
Düz tarafından enine çizilen kestaneler su içinde bekletilir. 10 dk bekleyen kestaneler fırın torbasına konulur ve 200 derecede 30-35 dk kadar pişirilir. Benim arkadaşım geniş yerini tek çizgi değil de çarpı şeklinde çizer öyle de deneyebilirsiniz. Ben kendim yapmam mesela fırında canım çekince arkadasiminkini tercih ederim. Fırın torbasına koyduğunuzda kestaneler çıktığında harika yumuşacik oluyor demedi demeyin.
Gece gece canı Etimek tatlısı isteyenler konumuzu okumadan geçmeyin derim.
"Gece gece canı etimek tatlısı çekenler"
Etimek tatlısı kadınlar kulübü Etimek tatlısı nasıl yapılır hamilemiyim forum'da. Hanımlar gece gece rahatsız ediyorum ama valla gece gece canımız Etimek tatlısı cekti. Çocuklar tutturdu Etimek tatlısı diye diye. Ama etimek tuzlusu var tatlısı olur mu bilmiyorum. Hani muhallebi filan şerbet...
www.hamilemiyim.org