Ana Sayfa
23/05/2025 21:11
  • Ana Sayfa
  • FORUM
  • Hamile Moda
  • Gebelik
    • Hamile Miyim ?
    • Sorular Cevaplar
    • Tüp Bebek
  • Dekorasyon
  • Cinsellik
  • Sağlık
    • Cilt bakımı
    • Diyet
  • Örgü
  • Sevgililer Günü Hediyesi
  • Hamilelikte basur olanlar ( hemoroid ) mutlaka okuyun
  • Adetliyken yumurtlama olurmu ?
  • Hamilelik testi doğruluk oranları hakkında bilmeniz gerekenler
  • Evde doğal yöntemlerle gebelik testi
  • Nasıl hamile kalınır? Neler yapmanız gerektiğini ve tüyoları yazdık
  • İlişkiden kaç gün sonra hamilelik belli olur ? Ne zaman gebelik testi yaptırmalıyım ?
  • Tüplerini bağlatan kadın hamile kalırmı
  • Aşılama sonrası lekelenme oldu aşılamam tutmadımı ?
  • Hamileyim kese var ama bebek yok nedeni nedir?

Mardin yöresi kaburga dolması Nasıl yapılır anlatıyoruz.

Mardin yöresi kaburga dolması Nasıl yapılır anlatıyoruz.
Mutfak bilgileri 21.05.2021 19:59 Abone Ol

Yöresel lezzetlerimizi sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Bu günkü tarifimiz  Mardin yöresine ait kaburga dolması tarifini vereceğim. Kaburga dolması ustalık  gerektiren yapımı kolay olmayan harika bir lezzet .Yapılışı çok meşakkatli olsa da  inanın bu uğraşa değecek bir yemek.

Mardin Yöresi Kaburga Dolması Nasıl Yapılır ?

Mardin yöresine ait olan kaburga dolması güneydoğu mutfağının  olmazsa olmazı diyebilirim. Yapılışı zor olduğu için özel misafirlere sunum yapılan kaburga dolması Mardin'e tescil edilmiştir. Bazı yöreler farklı malzemeler kullanılsa da biz size orijinal tarifini vereceğiz. Kaburga Dolması  bir yaşındaki kuzunun sağ kaburgasından yapılır. Ustaların kendilerine has  maharetiyle iç malzeme hazırlanarak doldurulmak suretiyle pişirilir. Bu  harika lezzetin tadını alınca müptelası olacaksınız. Birazdan paylaşacağımız tarifimizdeki malzemeleri eksiksiz kullanın ve önerilerimizi dikkate alın.

Ev Yapımı Cevizli Şekerpare Tarifim Mutlaka Deneyin

Ev Yapımı Cevizli Şekerpare Tarifim Mutlaka Deneyin

Ev Yapımı Şekerpare Tarifi Cevizli Şekerpare tarifimi veriyorum hamile kadınlar kulübü'nde. Sizlere özellikle ramazan ayında kan şekeri düşenler için harika bir cevizli şekerpare tarifi veriyorum kızlar afiyet olsun.
Haberi Okumak için Tıklayın

Kaburga Dolması İçin Gerekli Malzemeler:

  • 2 kg kuzunun sağ kaburgası,
  • 250 gram kuşbaşı orta yağlı kuzu eti,
  • 100 gram badem içi 500 gram pilavlık pirinç,
  • 3 gram karabiber,
  • 5 gram yenibahar,
  • 20 gram tuz,
  • 1 demet maydanoz,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 50 gram sade yağ.

Badem Hazırlığı: Temizlenip yıkanan badem içi biraz suyla hafif haşlanır, kabukları soyulur.

Kaburganın Hazırlanması: Yaklaşık 2 kg kuzunun sağ kaburgası eti ile kaburgaları delinmeyecek biçimde hurç biçimine getirilir.

Etli kuru fasulye nasıl yapılır? Ev yapımı kuru fasülye tarifimi veriyorum

Etli kuru fasulye nasıl yapılır? Ev yapımı kuru fasülye tarifimi veriyorum

Evde kuru fasülye nasıl yapılır ev yapımı kuru fasülye tarifi etli olarak yaptığım kuru fasülye tarifimi veriyorum. kuru fasülye unu kuru fasülyenin fadaları yararları nelerdir nelere iyi gelir bu yazımdan paylaşıyorum.
Haberi Okumak için Tıklayın

Pilav Hazırlığı: Pirinç bir kaba alınarak, ılık su ile ıslatılarak 15 dakika bekletilir.

iç malzeme: 250 gram kuşbaşı orta yağlı kuzu eti tencereye konularak 1 çay bardağı su ek edilerek yarım haşlanır, 1 çay bardağı sıvı yağ ve hazırlanmakta olan badem içi ek edilir, bademler sararıncaya kadar kavrulur, daha sonra ıslatılmış pirinç, karabiber, yenibahar, on gram tuz ve 1 bardak su ilave edilerek suyunu çekinceye kadar hafif pişirilir, pişimden sonra 10-15 dakika bekletilir, maydanoz ilave edilir.

Kaburganın Doldurulması: hazırlanmakta olan iç materyal hurç biçiminde bulunan kaburganın içine doldurulur ve beyaz iplikle ağzı dikilir.

Pişirme: Pişirmeye hazırlanan kaburga dolması, bir tencereye alınarak sade yağda dış yüzeyi kızarıncaya kadar hafif kızartılır, daha sonra kaburga dolmasının üstünü örtecek kadar kaynar su ve kalan on gram tuz ilave edilerek 2 saat hafif ateşte pişirilir. Pişme işlemi bitince kaburga dolması bir fırın tepsisine konur ve 150 derece sıcaklıktaki fırına alınarak on-15 dakika pişirilir, tüketime hazır olan kaburga dolması ayrı şekilde kaburga suyu ile hazırlanmakta olan bulgur pilavı ve mevsimin sebzesiyle süslenir, pişirme et suyu da kaseye konularak yanında servis  yapılır. Kaburga dolmasının yanında acılı ezme salata cacık servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun..

Mardin yöresi kaburga dolması Nasıl yapılır anlatıyoruz. haberine yorum yapın.

Son Haberler
  • Sevgililer Günü Hediyesi
    Sevgililer Günü Hediyesi
  • Hamilelikte basur olanlar ( hemoroid ) mutlaka okuyun
    Hamilelikte basur olanlar ( hemoroid ) mutlaka okuyun
  • Adetliyken yumurtlama olurmu ?
    Adetliyken yumurtlama olurmu ?
  • Hamilelik testi doğruluk oranları hakkında bilmeniz gerekenler
    Hamilelik testi doğruluk oranları hakkında bilmeniz gerekenler
  • Evde doğal yöntemlerle gebelik testi
    Evde doğal yöntemlerle gebelik testi
  • Nasıl hamile kalınır? Neler yapmanız gerektiğini ve tüyoları yazdık
    Nasıl hamile kalınır? Neler yapmanız gerektiğini ve tüyoları yazdık
  • İlişkiden kaç gün sonra hamilelik belli olur ? Ne zaman gebelik testi yaptırmalıyım ?
    İlişkiden kaç gün sonra hamilelik belli olur ? Ne zaman gebelik testi yaptırmalıyım ?
  • Tüplerini bağlatan kadın hamile kalırmı
    Tüplerini bağlatan kadın hamile kalırmı
  • Aşılama sonrası lekelenme oldu aşılamam tutmadımı ?
    Aşılama sonrası lekelenme oldu aşılamam tutmadımı ?
  • Hamileyim kese var ama bebek yok nedeni nedir?
    Hamileyim kese var ama bebek yok nedeni nedir?
Çok Okunanlar
  • Kahve telvesi maskesi nelere iyi gelir?
    Kahve telvesi maskesi nelere iyi gelir?
  • Selülite iyi gelen besinler ve kürler
    Selülite iyi gelen besinler ve kürler
  • Beta HCG testi örneği
    Beta HCG testi örneği
  • Gebelik Testi silik çıkarsa
    Gebelik Testi silik çıkarsa
  • Beta HCG değerleri
    Beta HCG değerleri
  • Adet öncesi ve sonrasında kahverengi akıntı kasık ağrısı nedenleri
    Adet öncesi ve sonrasında kahverengi akıntı kasık ağrısı nedenleri
  • Ultrason cinsiyet tahmininde yanılır mı ? Ultrasonda bebeğimin cinsiyeti kesin mi ?
    Ultrason cinsiyet tahmininde yanılır mı ? Ultrasonda bebeğimin cinsiyeti kesin mi ?
  • Boş gebelik geçirdiğimi nasıl anlarım ?
    Boş gebelik geçirdiğimi nasıl anlarım ?
  • İkiz gebelik belirtileri kadınlar kulübü hamilemiyim'de
    İkiz gebelik belirtileri kadınlar kulübü hamilemiyim'de
  • Gebelik testleri silik çıkarsa ne yapmalı ?
    Gebelik testleri silik çıkarsa ne yapmalı ?
İlginizi Çekebilir
Mardin yöresi kaburga dolması Nasıl yapılır anlatıyoruz. Mardin yöresi kaburga dolması Nasıl yapılır anlatıyoruz.
Evde zeytin nasıl yapılır nasıl tatlandırılır yazdık Evde zeytin nasıl yapılır nasıl tatlandırılır yazdık
Evde peynir nasıl yapılır? Evde peynir nasıl yapılır?
Etli kuru fasulye nasıl yapılır? Ev yapımı kuru fasülye tarifimi veriyorum Etli kuru fasulye nasıl yapılır? Ev yapımı kuru fasülye tarifimi veriyorum
Ev Yapımı Cevizli Şekerpare Tarifim Mutlaka Deneyin Ev Yapımı Cevizli Şekerpare Tarifim Mutlaka Deneyin
Ispanaklı kek nasıl yapılır? Ispanaklı kek nasıl yapılır?
Sonraki Haber
Hamile Moda Gebelik Dekorasyon Cinsellik Sağlık Örgü Saç Bakımı
Gizlilik Bildirimi İletişim KÜNYE
WeBBuLL Haber Scripti
© 2025 Tüm Hakları Saklıdır
Hamilelik belirtileri ilk hafta nelerdir Acaba hamilemiyim Gebelik testi silik hamilemiyim Adetim 3 gün geçti hamilemiyim Spiralim var hamile miyim Hamilemiyim soru cevaplar
HAMİLEMİYİM.ORG
www.meleklermekani.com - annelerkulubu.com